Amílcar Tavares

Questionando, novamente, o “fast food”

by Amílcar Tavares on 27/06/2009

Os norte-americanos, e um pouco por todo o mundo, têm grandes e deliciosos frangos, a perfeita costeleta de porco, sementes de soja resistentes à insecticida, tomates que não se estragam com facilidade, mas também há novas estirpes de E. coli, perigosa bactéria que atinge 73.000 americanos anualmente. A obesidade está generalizada, especialmente entre as crianças, e a diabetes chega no nível da epidemia entre os adultos.

É sobre isso que o filme Food, Inc. de Robert Kenner fala.

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